Pečená husa v pomalém hrnci

Napsala Mgr. Světluše Vinšová

Naposledy upraveno

Hlavní stránka › Recepty na jídlo

Elektrické pomalé hrnce zajišťují přípravu jídla těsně pod bodem varu, čímž dokážou pokrmu uchovat nejen důležité vitaminy a minerální látky, ale hlavně skvělou chuť. Pomalé hrnce vaří za vás, není potřeba je hlídat, při vaření se tak můžete věnovat libovolným jiným činnostem, takže ušetříte i spoustu času, který byste jinak museli věnovat vaření. V pomalých hrncích je možné připravit širokou paletu jídel od masa až po dezerty, zároveň není třeba používat téměř žádný tuk.

Obsah článku

Ingredience

Husa, sůl, kmín, trochu vody na podlití

Postup

Husu omyjeme a pořádně nasolíme, nakmínujeme a podlijeme asi 1,5 dl vody.

Pomalý hrnec nastavíme na stupeň č. 1 a na 7 hodin. Husa podle velikosti může být měkká už za 6 hodin. Poté rozpalte troubu a půl hodiny husu opékejte bez pokličky a pěkně podlévejte tím, co se vyškvařilo, aby se udělala křupavá kůrčička.

Doporučení: Husa v pomalém hrnci se dělá sama a nevysuší se, ale když chcete kůrčičku, tak ji musíte dopéct v troubě. Pečení v pomalém hrnci přináší oproti klasické troubě značnou úsporu. Příkon je max. 200–250 W za hodinu, podle typu. A teď se podívejte na sporák, jaký má příkon na plotýnkách a v troubě za hodinu. Zase záleží na značce, ale stoprocentně je to víc. Není to žádná lživá reklama, běžný sporák má příkon až 7 kW!

Autor: © Mgr. Světluše Vinšová
Foto: © Apet

přidejte sem svůj příběh

Odeslání příběhu je možné pouze v plné verzi těchto stránek, do které se dostanete klikem na tento odkaz: Plná verze.

příběhy k článku
K článku zatím nebyl napsán žádný příběh.

Palačinky
<< PŘEDCHOZÍ PŘÍSPĚVEK
Vepřová panenka pečená
NÁSLEDUJÍCÍ PŘÍSPĚVEK >>

Zajímavé články